おひとりさまがすき。

わたしだって思うことはたくさんあるのよ

やっとマシになる

昨日はウチの地域が全国ニュース扱い。からの。
まさかこの時期に熱帯夜。
息子に「この時期にエアコンつけて寝るなんて早い!我慢がまん‼︎」とうちわを渡したが、暑くて何回かリモコンに手が伸びそうになっていた母…(笑)
そんな葛藤が夜中にあったのは息子には内緒♡


幸いチビちゃんは熟睡だったけど、にいちゃんも私たちも暑くて寝不足だ…

起きた時はまだムシムシだったけど、さっき少し雨が降り過ごしやすくなった。やれやれ…



昨日のすいかは
f:id:hiroshinyuu:20150714103110j:image
ミキサーにかけ
f:id:hiroshinyuu:20150714103138j:image
すいか糖にしてみた。
シャーベット作るかと思ったんだけど、只今冷凍庫が余裕がなく(笑)
初めて作ったけど、これなかなか良いかも〜
ハチミツ代わりに料理に使おうと思います。
むくみや髪に良いらしいw


昨日みたいな暑い日は台所に立つのも億劫で、
f:id:hiroshinyuu:20150714103857j:image
作ったのはこれだけwww
冷蔵庫にあったズッキーニをアンチョビ炒めにしてみた。
あとはつくりおいていた椎茸の肉詰めとナスの揚げ浸し、プラス冷や奴で。
和食、洋食御構いなし( ̄+ー ̄)
でもつくりおき、役にたってます。
でも食べ盛りさんのおかげでストックとまではいかない状態なのがちょい誤算。
もすこし感覚をつかまねば…
今日はズッキーニの炒めものの余りをチーズ乗せてオーブンで焼くつもり。


さてさて、チビちゃんが昼寝から起きそうなので野菜の買い出しに出掛けよ〜っと。